空カフェ ~ゆる猫との暮らし~

超ど級の面倒くさがり屋が、8匹のゆる猫とおしゃれに暮らすために日々模索中。

タグ:カッサータ

桃の季節なのであらためて。昨年8月はじめにjol!jol!さん、momoさんと行った素敵カフェCONTES。落ち着いた雰囲気のあるアンティークな素敵お店です。以前食べたデザートは「桃のカッサータ」「カッサータ」はイタリアの冷たいデザート。いわゆるアイスケーキでリコッタチーズ ... 続きを読む
桃の季節なのであらためて。
昨年8月はじめにjol!jol!さんmomoさんと行った素敵カフェCONTES

落ち着いた雰囲気のあるアンティークな素敵お店です。
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以前食べたデザートは「桃のカッサータ」

「カッサータ」はイタリアの冷たいデザート。

いわゆるアイスケーキで
リコッタチーズと生クリームなどを合わせて凍らせたもの。
今年も桃の季節になりCONTESさんの「カッサータ」も「桃のカッサータ」に変わりました。

これは昨年再現してみたもの♡
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リコッタチーズがなかったので
家にあったクリームチーズで代用しました。
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とても美味しかったので、今年も作ってみようと思います。
今年はリコッタチーズで作りたい!

素敵カフェ店内の写真は↓元記事でみられます(*゚▽゚*)ノ
 
 




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先月投稿した男前土産。走太の誕生日でもある七夕にオープンした千葉のカフェCONTES。ここのカフェで使われている器がお料理上手のjol!jol!さん、momoさんのお好きな作家さんのものだそうで台風前の涼しい日に3人で行ってきました♡落ち着いた雰囲気のあるアンティークな素敵 ... 続きを読む
先月投稿した男前土産

走太の誕生日でもある七夕にオープンした
千葉のカフェCONTES。

ここのカフェで使われている器が
お料理上手のjol!jol!さんmomoさん
お好きな作家さんのものだそうで
台風前の涼しい日に3人で行ってきました♡

落ち着いた雰囲気のあるアンティークな素敵カフェ。

行った方がインスタに投稿している
タグ #contesを覗いてみて下さい(*゚▽゚)ノ

お店は千葉中央駅からほど近いビルの2階。
しばらくカフェ巡りをしていない私、
階段素材ですでにテンションマックス! 
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2階へ上がる階段にはモルタルを白く塗った壁と
木枠の窓枠が取り付けられていて
新しいお店だけどどこか懐かしい雰囲気。

建具などのアンティーク素材を見て
以前行った蚤の市を思い出しました。
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店内に取り付けられたアイアンの窓枠もどこか懐かしい。
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小さな電球も好きな感じ。
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このカラフェ。
色んな方がインスタグラムに投稿していまが
底が大きくくぼんでいる素敵なデザイン。
注ぐ時にトクトクと可愛い音が手に伝わります。
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お店の方に伺ったらアンティークだそうです。

メニューには4種のデザートがありました。
この日は3人で4種類のデザートを堪能♪

器好きのjol!jol!さんがこの日の詳細と器のことも書いているので
器が気になる方はぜひ♪ 
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私が気になっていたのは
上の写真、下のデザート"桃のカッサータ"(*´ڡ`*)

カッサータはイタリアの冷たいデザート。
いわゆるアイスケーキで
リコッタチーズと生クリームなどを合わせて凍らせたもの。

ナッツやドライフルーツを入れるのが
定番らしいけど
食べたことがなかったので
とても楽しみにしていました♡

桃とトマトのジェラートを作った時
残りの桃で一緒に作ってみました。
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リコッタチーズがないので
家にあったクリームチーズで代用。
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私は材料もあるもので
分量も計らずテキトーに作ったけど
検索するとたくさんのレシピが出てきます。

すごく簡単にできるので
『カッサータ』で検索してみてね(*゚▽゚)ノ

次回、こちらのカフェで買った男前土産について。


素敵な雑貨が盛りだくさん٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ 

合わせてどうぞ♡jol!jol!さんのカフェレポです♪


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