久しぶりにカフェの話。
とはいえ、最近はゆっくりカフェに行く時間もなかなかとれず、これもかなり前のこと。
「広尾のカフェに行きたいんだけど」
そう友達に声をかけられ、行ったのは
ドラマ ” ディア・シスター ” の舞台となったカフェ「レ・グラン・ザルブル」

OPEN後まもなく到着するも、すでに満席。
名前と電話番号を伝え、順番が来たら連絡をくれるというシステムだったので

外観の写真を撮ったり、併設しているグリーンのお店を見たりして

まだまだ時間がかかりそうなので…と、近くのマックで時間を潰すこと約30分。
今回一緒に行ったのは、とあるカフェのキッチンで一緒に働いていた友達で、
両手で丸をつくっても届かないほど大きな寸胴で日々カレーを仕込んでいた仲。
そんな私たち、カレーには特別な思い入れがある。
というわけで、当然のようにカレーのプレートをチョイス。
パンかライスを選べたのだけど、友達はライス、私はパンに。

味はというと、特別美味しいというわけではなかったけれど、お肉は柔らかく
全体的にかなりのボリュームがあった。
それよりもいつも気になるのは、やっぱりキッチンの中。
2階で食事をしたのだけど、ここは料理は別の階でしているようで、
専用エレベーターで運ばれてきていた。
接客はもちろん、店舗内外装、キッチンのつくり、お店の回し方…
カフェ巡りは毎回色々なことを学べるのでとても楽しい♪
なんといっても、外観が非日常のツリーハウスというだけで
待ったとしても、行ってよかったと思えるカフェのひとつだと思う。
そしてこの日。
実はここに来る前、もう一軒カフェに行っていた。
ドラマ ” 最高の離婚 ” でも使われた「金魚カフェ」
ここをの存在を知ったのは、それよりずいぶん前。
いつかカフェをやりたいと漠然と思い、色々と調べていた時にたどりついたのが、
この ” カフェを作ろう ” だった。
何がすごいって、
飲食経験ゼロなのにカフェを開こうと思い立ち、こんな素敵なカフェを作ってしまったこと。
このカフェにいつか行ってみたいな~なんて思いながらも、
そう遠くない場所にあるため、なかなか行かなかった。
ならば…と、代々木駅にほど近いこのカフェにも行ってみることにした。
これはその時に撮った写真。

見ての通り、CLOSED ( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!
お店の前には金魚グッズが飾られていた。

残念だったけど、また来ればいいよ!と、このあと広尾のカフェへ向かった。
とはいえ、最近はゆっくりカフェに行く時間もなかなかとれず、これもかなり前のこと。
「広尾のカフェに行きたいんだけど」
そう友達に声をかけられ、行ったのは
ドラマ ” ディア・シスター ” の舞台となったカフェ「レ・グラン・ザルブル」

OPEN後まもなく到着するも、すでに満席。
名前と電話番号を伝え、順番が来たら連絡をくれるというシステムだったので

外観の写真を撮ったり、併設しているグリーンのお店を見たりして

まだまだ時間がかかりそうなので…と、近くのマックで時間を潰すこと約30分。
今回一緒に行ったのは、とあるカフェのキッチンで一緒に働いていた友達で、
両手で丸をつくっても届かないほど大きな寸胴で日々カレーを仕込んでいた仲。
そんな私たち、カレーには特別な思い入れがある。
というわけで、当然のようにカレーのプレートをチョイス。
パンかライスを選べたのだけど、友達はライス、私はパンに。

味はというと、特別美味しいというわけではなかったけれど、お肉は柔らかく
全体的にかなりのボリュームがあった。
それよりもいつも気になるのは、やっぱりキッチンの中。
2階で食事をしたのだけど、ここは料理は別の階でしているようで、
専用エレベーターで運ばれてきていた。
接客はもちろん、店舗内外装、キッチンのつくり、お店の回し方…
カフェ巡りは毎回色々なことを学べるのでとても楽しい♪
なんといっても、外観が非日常のツリーハウスというだけで
待ったとしても、行ってよかったと思えるカフェのひとつだと思う。
そしてこの日。
実はここに来る前、もう一軒カフェに行っていた。
ドラマ ” 最高の離婚 ” でも使われた「金魚カフェ」
ここをの存在を知ったのは、それよりずいぶん前。
いつかカフェをやりたいと漠然と思い、色々と調べていた時にたどりついたのが、
この ” カフェを作ろう ” だった。
何がすごいって、
飲食経験ゼロなのにカフェを開こうと思い立ち、こんな素敵なカフェを作ってしまったこと。
このカフェにいつか行ってみたいな~なんて思いながらも、
そう遠くない場所にあるため、なかなか行かなかった。
ならば…と、代々木駅にほど近いこのカフェにも行ってみることにした。
これはその時に撮った写真。

見ての通り、CLOSED ( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!
お店の前には金魚グッズが飾られていた。

残念だったけど、また来ればいいよ!と、このあと広尾のカフェへ向かった。
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