土用の丑の日ではありませんが…
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“うな重”と書かれたお重に入っているのは
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うなぎそっくりなミルフィーユ( ̄∀ ̄)♪

こちら、1月にスタートしたお取り寄せ、 “フェリシモ 月に1度届く“日本各地のおいしさを訪ねる『ダイレクト便』”です♪
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これまた、脳内が迷子になってしまい、お味の想像がまったくできないスイーツが届きました。( ̄m ̄*)ふふふ

断面が見たいのと、カットするためお皿にだしてみたけど、やっぱり“うなぎ感満々”です。
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下から“ココアのスポンジケーキ”、“マロンクリーム”、“パイ生地”と重なっていて、その上に“ごはん”(ポン菓子)があり、メインのうなぎ(パイ生地)が乗っていて
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端の焦げた感じまでめちゃくちゃリアルに再現されているので、この段階で「うなぎのタレの味」しか浮かばない!
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横から見ると、マロンクリームとパイ生地感がわかります。
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で、パイ好きのKAZさんの感想は「今までの中で1番美味しい」とのこと!

しっかり目のパイ生地も、栗が入っている甘さ控えめマロンクリームも美味しくて、とても 満足感がありました!

ふたりで食べてお腹いっぱいになりました。

母の実家が静岡なので、お土産といえば「うなぎパイ」だったけど、見た目で言えばこれこそ正真正銘の『うなぎパイ』ですね( ̄∀ ̄)b


母の日にこんなお取り寄せをプレゼントしたら、思い出に残る母の日を楽しんでもらえそう! 




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